2009年4月13日 星期一

淡水公明街上的手工豆干-台灣金豆干

昨天難得好天氣,就和幾位好友相約到淡水的老街逛逛,沿著淡水捷運站星巴克旁的那條老街一直邊走邊逛,忽然看到一家在賣手工豆干的店,本身喜歡吃豆干的我,當然不能錯過,於是就走過去看看

經由跟老闆特別情商,所以老闆特別同意讓我們進行拍攝,老闆姓楊,人非常好


上圖這是有 辣味/原味 二種口味的沙茶豆干

接下來的是人氣No.1的辣味木材豆干
(這也是我最愛吃的口味之一啦)

再來一張吧,下圖左半邊的也是賣的不錯素牛肉干
下圖是素牛肉干的特寫,果然是料好實在啊!!
再來非要介紹這個,老闆說他花很多時間去製作
人氣No.2的黑豆干
老闆特別切開裡面讓我拍夾心特寫,果真是真材實料啊!!
接著要介紹的也是人氣前三名的紅麴素肉條

由於店內賣的總類蠻多的,而且這家店賣的豆干全部是楊老闆親自用手工製作的喔,但是因為今天是假日,人蠻多的,所以我今天買了辣味木材豆干黑豆干紅麴素肉條,老闆說可以電話訂貨宅配喔,資訊如下:

台灣金豆干-傳統手工豆干
營業地址:台北縣淡水鎮公明街4號門口
營業時間:每日
AM11:00-PM8:30
聯絡電話: 0930-848-3260938-421-263找 楊老闆
每包售價150元,買多有優惠


最後,特別請老闆的妹妹連同整個店面讓我們拍照
她戴口罩是因為注重衛生
(不是見不得人,老闆的妹妹是位美女喔!!)